HUMOR I

BRIGA DE CASAL SELVAGEM, MAS TAMBÉM VALE PARA OS URBANOS...

AI CALE-SE, CALE-SE, CALE-SE VOCÊ ME DEIXA LOOOUUUUUCO!

NA NOITE DE NATAL

LEI MÁRIO DA PENHA

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Lei Mário da Penha

Presidência da República

Casa Civil
Subchefia para Assuntos Jurídicos

LEI Nº 11.069, DE 25 DE JULHO DE 2009.

Regulamenta o direito e as obrigações dos casais.

O PRESIDENTE DA REPÚBLICA, Faço saber que o Congresso Nacional

decreta e eu sanciono a seguinte Lei:

Art. 1º Todo desejo do marido é uma ordem.

Parágrafo Único - É obrigação da esposa adivinhar todos os desejos do marido.

Art. 2º Fica assegurada à mulher a liberdade de expressar sua opinião.

Parágrafo 1. O marido não é obrigado a ouvi-la.

Parágrafo 2. Caso a opinião possa ser aproveitada, o marido assume automaticamente a autoria da mesma.

Art. 3º É facultado a esposa dizer a última palavra, desde que se

ja 'sim senhor', ou algo equivalente.

Art. 4º É facultado ao marido conviver em regime matrimonial com tantas mulheres quantas as que ele possa sustentar. (Vetado)

Art. 5º É dever da esposa que trabalha ou que tenha fonte de renda de qualquer natureza, entregar toda remuneração ao marido, para que este a administre com a inteligência que somente a ele é peculiar.

Art. 6º Ficam garantidas: cinco noites, duas manhãs e três tardes livres, por semana, para o marido jogar futebol, beber com os amigos ou qualquer atividade exigida por sua condição de macho e predador.

Parágrafo Único. Em carácter compensatório, pode a mulher assistir por três vezes uma telenovela noturna, desde que não coincida com o horário jornalístico ou futebolístico, isto, se todo o trabalho doméstico estiver dentro dos conformes estipulados pelo marido..

Art. 7º A partir desta data, a esposa ou assemelhada, mesmo que eventual, passa a ser chamada de ‘MULHER’, e esta poderá, caso permitido pelo marido, tratá-lo por ‘VOCÊ’, porém, somente em casa e nunca em público, onde o tratamento deverá ser, obrigatoriamente, ‘QUERIDO' ou 'AMORZINHO' ou 'O SENHOR’.

Art. 8º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.

Brasília, 07 de outubro de 2009; 188º da Independência e 121º da República.

LUIZ INÁCIO LULA DA SILVA

O PIOR INQUILINO É O ESPERMATOZÓIDE

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Você mora de aluguel? Se sente infeliz?

Então talvez lhe conforte saber que existem pessoas em situação pior que a sua.

O espermatozóide, por exemplo:

- Mora com milhões de irmãos na casa do cacete.

- O apartamento é um ovo.

- O prédio é um saco.

- Os vizinhos da frente, uns pentelhos.

- O de trás, só faz merda.

E o proprietário quando fica duro bota todo mundo pra fora.

AS 3 MAIORES INJUSTIÇAS COM AS MULHERES

Das injustiças da natureza com as mulheres, a 1ª é a TPM, a 2ª é a barata com asas e a 3ª é o homem lindo, gostoso e "viado".

OS 5 SEGREDOS PARA UM RELACIONAMENTO PERFEITO (PARA AS MULHERES)

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1. É importante encontrar um homem que tenha dinheiro;

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2. É importante encontrar um homem que faça você rir;

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3. É importante encontrar um homem que seja responsável e não minta;

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4. É importante encontrar um homem bom de cama e que adore fazer sexo com você;

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5. É extremamente importante que estes quatro homens nunca se encontrem!

O MINISTÉRIO DA SAÚDE ADVERTE: HOMEM POSSUI EFEITOS COLATERAIS PARA AS MULHERES

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O Ministério da Saúde, preocupado com o que vem ocorrendo no
mercado no que diz respeito ao uso inadequado de alguns
medicamentos, vem a público para prestar os seguintes
esclarecimentos às mulheres:

Nome do medicamento: HOMEM

Indicações:
Homem é recomendado para mulheres em geral e portadoras de SMS
(Síndrome da Mulher Sozinha). Homem é eficaz no controle do
desânimo, da ansiedade, irritabilidade, mau-humor, insônia, etc.

Posologia e Modo de Usar:
Homem deve ser usado três vezes por semana.
Não desaparecendo os sintomas,
aumente a dosagem ou procure outro.
Homem é apropriado para uso externo ou interno,
dependendo da necessidade da mulher.

Precauções:
Mantenha longe do alcance de amigas
(vizinhas solitárias, loiras e/ou morenas sorridentes, etc.).
Manuseie com cuidado, pois Homem explode sob pressão,
principalmente quando associado a álcool etílico.
É desaconselhável o uso imediatamente após as refeições..

Apresentação:
Mini, Midi, Max, Super, Mega, Plus ou Super Mega Max Plus (ui!!!).

Conduta na Overdose:
O uso excessivo de Homem pode produzir dores nas ancas, dores abdominais, entorses,
contracturas lombares, assim como ardor na região pélvica.
Recomenda-se banho de assento, repouso,
e contar vantagem para a melhor amiga!

Efeitos Colaterais:
O uso inadequado de Homem pode acarretar gravidez e acessos de ciúmes.
O uso concomitante de produtos da mesma
espécie pode causar enjôo e fadiga crônica e em casos extremos
lesbianismo.

Prazo de Validade:
O número do lote e a data de fabricação encontram-se na cédula de
identidade e no cartão de crédito.

Composição:
Água, tecidos orgânicos, ferro e vitaminas do Complexo "P".

Atenção:
Não contém CIMANCOL. Cuidado! Existem no mercado algumas marcas
falsificadas, a embalagem é de excelente qualidade,
mas quando desembrulhado, verifica-se que não fará efeito
nenhum, muito pelo contrário, o efeito é totalmente oposto,
ou seja, além de não serem eficazes no tratamento das mulheres
podem agravar os sintomas e até mesmo inibindo o efeito do
medicamento correto.

UMA VÍRGULA MUDA TUDO...

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SE O HOMEM SOUBESSE O VALOR QUE TEM A MULHER ANDARIA DE QUATRO À SUA PROCURA.
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- Se você for mulher, certamente colocou a vírgula depois de MULHER.

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- Se você for homem, colocou a vírgula depois de TEM.

A CULPA É DE ADÃO

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Adão estava perambulando triste pelo jardim do sentimento do Éden, muito sozinho, quando Deus perguntou:

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- O que há de errado com você?

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Adão disse que não tinha com quem conversar e era muito solitário…Deus disse-lhe que então iria lhe fazer uma companhia e que seria uma mulher. Disse mais:

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- Ela será muito bonita, recolherá alimento para você; Irá cozinhar para você, e quando você sujar suas vestimentas, ela lavará para você. Concordará sempre com cada decisão que você tomar e não o enganará. Será sempre a primeira a admitir que estava errada quando vocês tiverem um desentendimento. Elogiará e o apoaiará sempre. Carregará suas crianças, e nunca pedirá que você se levante no meio da noite para cuidar deles. Nunca terá uma enxaqueca e sempre terá vontade e disposição para lhe dar amor e carinho sempre que você necessitar.

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Adão, então, perguntou a Deus:

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- Quanto me custará essa mulher?

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Deus respondeu:

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- Um braço e uma perna!

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Adão, pensou por um momento e então, falou:

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- O que posso conseguir por uma costela?

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O resto vocês já sabem, né...

FUNGOS: HERÓIS E VILÕES

OS EXTRAORDINÁRIOS FUNGOS

Integrantes do Reino Fungi, são organismos eucariontes que eliminam enzimas que digerem a matéria orgânica e assim absorvem seu alimento. Graças a sua capacidade de decompor a matéria, eles propiciam a reciclagem dos nutrientes, pois realizam o apodrecimento e decomposição de matéria morta no ambiente, ou seja, se fossem exterminados, muita matéria morta ficaria disposta nos ambientes, causando sérios problemas, por isso sua grande importância no equilíbrio ecológico das populações.

No passado foram confundidos com plantas, mas com os conhecimentos biológicos de microscopia e bioquímica, hoje se sabe que eles possuem mais características animais!

Os fungos contribuem de forma decisiva para a preservação da diversidade biológica no planeta, e estão presentes em várias formas, desde microscópicos até macroscópicos, desde tóxicos até comestíveis, desde decompositores até parasitas. Se encontram sob a forma de leveduras, bolores e cogumelos.

Figura 1- Diversos aspectos que os fungos podem ter: a-b-c-d-e) cogumelos; f) leveduras; g-h) bolores.

UTILIDADES

O ácido cítrico muito utilizado em refrigerantes e outros produtos, é produzido por um fungo que fermenta o açúcar de frutas, o Aspergillus lividus.

Os fungos são apreciados na culinária desde épocas muito antigas. No império Romano, a espécie de cogumelo Amanita cesariae foi assim batizada por ter sido reservada aos Césares.

São muitos os cogumelos comestíveis: Agaricus campestris (champignon), Lentinus edodes (shitake), Morchella, Enoki, Hiratake, Porcini, Erinki, Portobello e muitos outros.

IMPORTÂNCIA PARA A SAÚDE

A micologia médica é a área que estuda as doenças causadas por fungos. Os fungos, em sua maioria, vivem da decomposição de matéria orgânica em decomposição. O Cryptococcus neoformans, agente da criptococose é encontrado nos espaços urbanos onde há pombos e psitacídeos (papagaios, periquitos,etc), canários, etc, e o excremento desses animais favorece a proliferação do fungo, pois é espalhado junto à poeira, e inalado chega aos alvéolos pulmonares causando lesões, especialmente em pessoas cujas defesas do corpo estejam baixas.

A histoplasmose, é outra doença causada por um fungo, o Histoplasma capsulatum, que também parasita os pulmões, através da inalação de esporos presentes na poeira misturada com guano (excremento) de aves e morcegos.

Há muitos fungos parasitas humanos, causadores de micoses. Os fungos do gênero Candida, um importante causador de infecções, como a candidíase, afeta a mucosa oral, genital e até outras regiões, dependendo das condições orgânicas e outros fatores, como a baixa imunidade, e o uso de antibióticos que eliminam a população de bactérias que competem com esse fungo. O fungo Tinea pedis causa a frieira ou pé-de-atleta. E a blastomicose americana, é uma doença pulmonar causada por outro fungo o Blastomyces dermatitidis.

Os vegetais também são acometidos por doenças fúngicas, e uma muito importante é a ferrugem do café, causada pelo fungo Hemileia vastatrix, que danifica as plantações.

Na Bahia, outra devastadora fitomicose tem provocado grande perda na produção de cacau, na região cacaueira do sul do estado, a doença chamada vassoura-de-bruxa, espalhou-se rapidamente, o responsável é o fungo Crinipellis perniciosa.

Na irlanda, em 1845, irrompeu a devastadora praga da batata, que prejudicou quase toda colheita de batata, na época, o principal produto agrícola, levando populações de camponeses ao desespero, com mais de 1 milhão de mortes pela fome, já que a batata era o alimento básico. Era a mangra ou mancha da batata, causada pelo fungo Phytophthora infestans, que apodrece as folhas e tubérculos. O problema foi amenizado quando procurou-se cultivar espécies mais resistentes ao fungo.

Mas em contrapartida, graças a um fungo, o Penicillium notatum, muitas vidas foram salvas, e ainda são. Esse é o fungo produtor da penicilina, o primeiro antibiótico, descoberto em 1928, quando o microbiologista e imunologista Alexander Fleming observou que culturas de Staphylococcus aureus sofriam lise celular, morrendo, quando em contato com o bolor que sintetiza penicilina.

USO NA FERMENTAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS

Sabe aquele pãozinho gostoso, aquela cervejinha de Domingo e aquele bom vinho que você aprecia? São fermentados pelo fungo Saccharomyces cerevisiae, ele faz fermentação alcoólica na ausência de oxigênio, degradando o açúcar em álcool etílico e CO2.

Na preparação do pão, o CO2 que vai sendo formado acumula-se no interior da massa, liberando bolhas que tormam o pão mais poroso e leve, o "crescer" da massa, ou seja, degradam o açúcar (glicólise) liberando o CO2 que fica aprisionado pelo glúten da farinha de trigo. O teor de álcool na massa do pão chega a 0,5%, mas quando o pão está sendo assado, o álcool evapora e dá ao pão um aroma característico.

Tipos de leveduras:

Produção de cerveja: Saccharomyces cerevisae ou Saccharomyces carlbergensis.

Produção do vinho: Saccharomyces ellipsoideus.

Produção do saquê: Aspergillus orysal e Saccharomyces cerevisae.

Produção do Molho Shoyu: Aspergillus oryzae.

Sabe aqueles queijos deliciosos com aquela "camadinha" verde ou branca? O camembert, o gorgonzola, o roquefort, etc, então, há fungos ascomicetos que são aplicados na indústria de laticínios, como é o caso do Penicillium roquefort e do Penicillium camembertii, responsáveis por essa transformação nesses queijos.

FUNGOS TÓXICOS

O LSD, uma droga ilegal, que ficou famosa na década de 1970, é derivada do ácido lisérgico, um alcalóide, extraído de grãos de cereais infectados com o fungo ascomiceto Claviceps purpurea, o "esporão do centeio". Esses grãos também têm outro composto alucinógeno, a ergotina. Cereais contaminados por esse fungo causaram, no passado, intoxicações em massa. Desde o século XVI, parteiras já conheciam uma propriedade farmacêutica do esporão do centeio: se ingerido em pequenas quantidades, ele acelera as contrações uterinas no parto.

O fungo Amanita muscaria, aquele bonitinho, vermelho com manchinhas brancas, é alucinógeno e pode ser letal se consumido, assim também é o Amanita phalloides e os do gênero Psilocybe que causa sérios danos ao sistema nervoso.

O Aspergillus flavus cresce no amendoim e em outros substratos, e produz a aflatoxina, potente cancerígeno que causa sérios danos ao fígado.

Curiosidade: Qual é o maior ser vivo habitante da Terra?

Pense... elefante, baleia-azul, ou foi um dinossauro?

Errado! É um fungo! Existe um fungo a Armillaria ostoyae, que acredita-se ser o maior ser vivo, pois seus filamentos estendem-se por uma área de 6 milhões de metros quadrados, pasme! Sob o solo de uma floresta próxima ao Monte Adams no estado norte-americano de Washington.

TUDO PARA O ALARME NÃO TOCAR

ALTERAÇÕES PROGRAMADAS NO NÍVEL DE UM HORMÔNIO ESTÃO POR TRÁS DA INCRÍVEL CAPACIDADE DE ACORDAR SEGUNDOS ANTES DO DESPERTADOR

Quem nunca acordou segundos antes do despertador tocar, conseguindo desligá-lo antes de tocar? Pois é, aquele som desagradável logo cedo, que faz até algumas pessoas tremerem!

Parece que temos um relógio programado dentro de nós, e um estudo realizado em Lübeck na Alemanha, mostrou que a capacidade de antecipar durante o sono o momento de acordar, pode estar ligada à liberação de um hormônio no sangue, a adrenocorticotropina, produzido na hipófise, principalmente em situações de estresse, assim como o cortisol. Os pesquisadores observaram que nos voluntários avisados que seriam acordados às 6 horas da manhã, o nível de adrecorticotropina começava subir 1 hora antes, ou seja, às 5 horas da manhã, e quando os mesmos voluntários eram avisados que seriam acordados às 9 horas da manhã, mas eram acordados às 6 horas de surpresa, o nível do hormônio não havia subido. E quem programa a liberação do hormônio no sangue? O cérebro, que além de controlar o sono, ajusta nossos horários, e trabalha junto com os hormônios quando estamos em estado de vigília ou no sono.

SAÚDE FEMININA

SAÚDE DA MULHER Colpocitologia Oncótica ou Papanicolau - Exame de Prevenção contra o câncer

Exame utilizado para a prevenção do câncer do trato genital feminino Inferior (vulva, vagina, colo e corpo uterino). É considerado confiável na detecção de lesões pré-malignas e malignas, quando a pesquisa é elaborada por meio da coleta tríplice (vagina, ectocérvice e endocérvice). A prevenção deve ser utilizada por pacientes sintomáticas ou assintomáticas, com ou sem vida sexual ativa, mesmo naquelas que tenham sido submetidas a histerectomia total. O exame avalia também a microflora vaginal, apesar de não ser específico para tal pesquisa.

Recomenda-se que a coleta seja realizada com as seguintes indicações: - Abstinência sexual nos 3 dias anteriores à data da coleta. - Evitar duchas e tampões vaginais nos 3 dias anteriores à data da coleta. - Não usar medicamentos locais vaginais no mínimo nos 7 dias anteriores à data da coleta. - Evitar a coleta do preventivo durante o período menstrual (1o ao 5o dias do ciclo). A coleta do material deve ser executada pelo médico assistente ou por profissional treinado da área de saúde, obedecendo às seguintes orientações: - Identificar as lâminas de vidro com as iniciais da paciente. Recomenda-se o uso de duas lâminas: na primeira, o esfregaço vaginal, próximo à parte identificadora da lâmina, e o esfregaço ectocervical na extremidade da mesma lâmina; e na segunda, a coleta endocervical. - Raspar a parede lateral vaginal ou o fundo-de-saco vaginal com a extremidade arredondada da espátula de madeira de Ayre. - Raspar a ectocérvice com a extremidade ondulada da espátula, procedendo-se a uma rotação de 360º para cobertura de toda a área ectocervical periorificial. - Com a escovinha de Campos da Paz, colher a secreção endocervical, também procedendo-se a um movimento rotatório suave no interior do canal endocervical. - Note-se que, após a coleta de cada secreção, esta deve ser distendida gentil e uniformemente sobre a superfície da lâmina previamente identificada e imediatamente submersa no recipiente plástico contendo o fixador (álcool a 95º), evitando-se a secagem ao ar.

O material deve ser sempre acompanhado por requisição médica que contenha os principais dados da paciente (idade, data da última menstruação, uso de medicamentos, história clínica e colposcópica) e resultados de exames anteriores, informações indispensáveis para uma consulta citopatológica direcionada e personalizada.
O laudo é descritivo, valorizando-se a satisfatoriedade da amostra, e com a conclusão baseada nas principais classificações utilizadas e em suas correspondências. Deve-se evitar qualquer prejuízo ao diálogo diagnóstico necessário entre o médico assistente e o médico citopatologista por intermédio do laudo citopatológico.
A satisfatoriedade da amostra baseia-se fundamentalmente na presença ou não de elementos celulares (células cilíndricas endocervicais, por exemplo), imprescindíveis para que um exame colpocitológico seja considerado uma verdadeira prevenção do câncer ginecológico. São valorizados também o grau de visibilidade desses elementos e a sua qualidade morfológica, que fornecem a segurança necessária ao citopatologista no momento de seu diagnóstico.

BETHESDA	RICHART	OMS	PAPANICOLAU
-	-	negativo	Classe I
-	-	negativo	Classe II (inflamatório)
HPV (lesão de baixo grau)	-	-	-
Lesão de baixo grau	NIC I ou NIC I	Displasia leve	Classe III
Lesão de alto grau	NIC II ou NIC II	Displasia moderada	Classe III
Lesão de alto grau	NIC III ou NIC III	Displasia acentuada	Classe III
Lesão de alto grau	NIC III	Carcinoma in suti	Classe IV
-	Carcinoma microinvasor ou Microcarcinoma	-	Classe IV
Carcinoma invasor	Ca invasor	Ca invasor	Classe V

As siglas utilizadas para graduar as neoplasias (N) intra-epiteliais (I) variam de acordo com a topografia:

NIV ou VIN Neoplasia Intra-epitelial VulvarNIVA ou VAIN Neoplasia Intra-epitelial VaginalNIC ou CIN Neoplasia Intra-epitelial CervicalNIP ou PIN Neoplasia Intra-epitelial Peniana

NIA ou AIN Neoplasia Intra-epitelial Anal

Devemos considerar também como possíveis conclusões o ASCUS (Atipias Escamosas de Significado Indeterminado) e o AGUS (Atipias Glandulares de Significado Indeterminado), além das lesões glandulares plenamente instaladas, como o adenocarcinoma in situ e o adenocarcinoma invasor.nas fases agudas de doenças inflamatórias, e níveis baixos nos casos de diminuição da produção por lesões hepáticas graves, aumento de consumo ou ativação de imunocomplexos circulantes. Sua deficiência congênita está associada a graves infecções de repetição.

Os níveis séricos de C3 compreendem cerca de 70% de toda a proteína do sistema complemento. Tal concentração é muito importante, pois sua presença é imprescindível para a ativação tanto da via clássica como da via alternativa do complemento.

A dosagem de C3/C4 é útil na investigação das deficiências congênitas ou nas doenças imunológicas que cursam com o aumento de consumo, como lúpus eritematoso sistêmico, doença do soro, algumas glomerulonefrites e hepatite crônica ativa, entre outras.

A dosagem de C4 é um sensível indicador de atividade de doença no lúpus eritematoso sistêmico. A dosagem de C3 está sempre diminuída nas glomerulonefrites pós-estreptocócica aguda e na membranoproliferativa, mesmo com níveis de C4 normais.

C3/C4 DIMINUÍDOS	C3 DIMINUÍDO	C4 DIMINUÍDO
LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO	GLOMERULONEFRITE PÓS-ESTREPTOCÓCICA AGUDA	IMUNOCOMPLEXOS
DOENÇA DO SORO	GLOMERULONEFRITE MENBRANOPROLIFERATIVA	HIPERGAMA GLOBULINAS
HEPATITE CRÔNICA ATIVA	IMUNOCOMPLEXOS	CRIOGLOBULINEMIA
ENDOCARDITE BACTERIANA SUBAGUDA	DEFICIÊNCIA CONGÊNITA DE C3	ANGIOEDEMA HEREDITÁRIO
IMUNOCOMPLEXOS		DEFICIÊNCIA CONGÊNITA
	LÚPUS ERITEMATOSO ATIVO

Fonte:

http://www.diagnosticosdaamerica.com.br/exames/colpocitologia_oncotica.shtml

DIA 21 DE SETEMBRO, DIA DA ÁRVORE!

Cajueiro, cedro, copaíba, ipê, jatobá, jacarandá, mogno, mangabeira, jatobá, pau-brasil, seringueira, umbuzeiro, etc...

No hemisfério Sul, dia 23 de Setembro é o início da primavera, e há 30 anos formalizou-se o dia da árvore, dia 21 de Setembro.

Você conhece as principais espécies do Brasil? São mais de 600 catalogadas, Mas infelizmente, aqui no Brasil muitas estão entrando em extinção, e aqui na região da metrópole paulista, muitas áreas verdes continuam sendo destruídas por conta do constante crescimento da cidade. Elas são responsáveis por absorver gás carbônico, transpiram e respiram, e assim regulam o clima e a umidade do ar. Nas áreas urbanizadas sem vegetação, o clima fica prejudicado, e diversas universidades brasileiras e centros de pesquisa brasileiros (INPE, USP, UNICAMP e UNESP) relatam que a região de São Paulo terá um aumento de temperatura da ordem de 2°C e 3°C graus neste século.

LINKS INTERESSANTES:

http://arvoresdesaopaulo.wordpress.com/

http://biodiversidade.prefeitura.sp.gov.br/FormsPublic/p02AreasVerdes.aspx

http://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/meio_ambiente/concurso_de_fotografia/index.php?p=3700

http://www.clubedasemente.org.br/index.html

LEI Nº 9.605, DE 12 DE FEVEREIRO DE 1998.

Art. 49. Destruir, danificar, lesar ou maltratar, por qualquer modo ou meio, plantas de ornamentação de logradouros públicos ou em propriedade privada alheia:

Pena - detenção, de três meses a um ano, ou multa, ou ambas as penas cumulativamente.

Parágrafo único. No crime culposo, a pena é de um a seis meses, ou multa.

DICAS DE LIVROS

"A GALINHA E SEUS DENTES"

E outras reflexões sobre história natural

Ao escrever sobre a evolução das espécies, Stephen Jay Gould escreve também sobre a evolução das idéias do ser humano acerca de si mesmo e da natureza. Com humor e elegância, ele apresenta ao leitor não apenas o mundo de Darwin, mas também o mundo da controvérsia - expondo e debatendo as teorias científicas, filosóficas e sociais que ao longo da História se apropriaram do darwinismo ou o combateram. Mestre na construção do texto, Gould faz o comentário social, traz a informação histórica e a divulgação científica num tom agradável e coerente. Ele discorre sobre os mais variados assuntos com muita destreza e conhecimento. Em diferentes capítulos questiona a eventual “perfeição da natureza”, mostrando que esta está muito longe de ser perfeita, organizada ou que apresenta propósitos bem definidos (em “Grandes peixes, pequenos peixes”, “Natureza amoral”, “O anel de guano”, “A diminuição filogênica do chocolate Hershey”, “O cinturão de um asteróide”, “Riquezas aleatórias”, “Oh morte!, onde está sua vitória?”, “O que é a zebra”, “Como zebraram a zebra?”). Afirma, sem dó nem piedade, que “a natureza não contém mensagens morais que se enquadrem nos termos humanos” e que “Se a natureza é amoral, então a evolução não nos pode ensinar qualquer teoria ética”. Discorre ainda sobre filosofia (“O propósito de Hutton”), trazendo à luz fatos e concepções próprias de personagens da história talvez pouco conhecidos como Cuvier, Agassiz, a paixão de Darwin por minhocas, Trofim D. Lysenko e Nikolai I. Vavilov (pesquisadores da Academia Lênin de Ciências Agrícolas). Também critica o antropocentrismo doentio da espécie humana, que parece acreditar, continuamente, que a natureza, o mundo e o universo foram criados, e existem, para que os humanos possam exercer sua supremacia biológica e intelectual. E como tal arrogância pode, inclusive, levar a um mau uso da ciência, para justificar propósitos nem um pouco edificantes (em “A ciência e a imigração humana” e “A política do recenseamento”).

Stephen Jay Gould foi um paleontólogo, biólogo evolucionista e historiador da ciência, nascido nos EUA, membro da Universidade de Harvard, um dos divulgadores da ciência mais lidos de sua época. 1941 - 2002.

Você encontra este livro em torno de R$ 37,80 a 54,00.

"A HISTÓRIA DA HUMANIDADE CONTADA PELOS VÍRUS"

O material genético dos microrganismos escondia parte da história da migração de muitos animais, bem como a humana. Agora começa a mostrar a globalização antiga e contínua dos germes, e revela a história geográfica do planeta e de muitas doenças. Por meio do DNA e RNA desses germes podemos saber quando e como as epidemias atuais (como a dengue, tuberculose, aids, “gripe do frango”, ebola, hepatite etc.) iniciaram-se de maneira lenta e silenciosa anos e décadas atrás e de que forma elas condicionaram a existência humana, dizimando populações, estimulando conflitos, infectando combatentes, promovendo êxodos, propiciando miscigenação, fortalecendo ou enfraquecendo povos.

Stefan Cunha Ujvari é médico infectologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz - São Paulo. Mestre em doenças infecciosas e especialista em doenças infecciosas e parasitárias pela Escola Paulista de Medicina - Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), foi professor substituto da disciplina de Emergência Médica na mesma universidade.

Você encontra este livro em torno de R$ 23,71 a 37,00. Vale conferir!

"AS RELIGIÕES QUE O MUNDO ESQUECEU"

Funari define a fé como algo característico da humanidade. Como pensamos de forma variada e vivemos em ambientes tão distintos as manifestações religiosas acabam sendo as mais diversas, principalmente ao longo dos séculos. Assim, este livro trata justamente das religiões que já deixaram de existir, mas que de alguma forma podem lembrar um pouco alguns quesitos da nossa própria cultura. A definição de Ka, advindo do pensamento egípcio e que é algo próximo do que denominamos de “alma”, é um exemplo.

O Prof. Dr. Pedro Paulo A. Funari é natural do Brasil, atualmente leciona como professor na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e fez diversas colaborações para a área da Arqueologia no país principalmente no que diz respeito à Arqueologia Histórica. Fez graduação em História pela Universidade de São Paulo (USP), mestrado em Antropologia Social também na USP e doutorado e pós-doutorado em Arqueologia na Illinois State University.

Você encontra este livro em torno de: R$ 27,81 a 39,00.

Para comemorar o dia da árvore:

A obra de Lalau e Laurabeatriz, "ÁRVORES DO BRASIL, CADA POEMA NO SEU GALHO" homenageia, por meio de poemas e ilustrações, as três principais árvores de cada bioma brasileiro.

Você encontra este livro em torno de: R$ 33,60 a 42,00

RECEITAS GOSTOSAS E FÁCEIS

PÃO DE ALHO, AZEITONA E GORGONZOLA

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

2 ovos

2 colheres de sopa de fermento biológico seco

100 ml de azeite extra virgem

200 gramas de azeitona verde picada

1 colher de sopa de pasta de alho

1 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de açúcar

350 ml de água morna

100 gramas de queijo gorgonzola.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto o queijo gorgonzola e sove muito bem. Deixe crescer por 45 minutos. Modele os pães em formato de laranjas pequenas e coloque em forma untada com a distância de 1 cm de cada um. Pincele com gema e azeite. Misture 100 gramas de gorgonzola, 1 colher de sobremesa de alho em pasta e um fio de azeite, e coloque um pouquinho dessa mistura em cada pãozinho. Salpique-os com gergelim. Leve para assarem até dourarem.

PÃO CASEIRO

Ingredientes:

1 e 1/2 copo de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
4 tabletes de 15 gramas de fermento biológico
2/3 de um tablete de margarina para uso culinário

Modo de preparo:

Misture o fermento com a água morna em uma bacia. Em seguida junte o açúcar, o sal, o ovo, o óleo, a margarina amolecida e misture. Acrescente a farinha aos poucos, e continue homogeneizando a massa.
Deixar crescer por 1 hora. Divida a massa em partes e enrole os pães. Pode-se rechear os pães com linguiça, torresmo, azeitonas, queijo, ou qualquer outro ingrediente à seu gosto. Também pode-se salpicar gergelim. Deixe crescer mais 40 minutos. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.



BERINJELA AO FORNO

Ingredientes:

1 berinjela grande cortada em fatias grossas

1 caixa de molho de tomate tarantella

1 cebola fatiada

1/2 pimentão verde fatiado

150 gramas de mussarela fatiada

Modo de preparo:

Em uma assadeira de vidro untada com óleo, colocar as fatias de berinjelas com um pouco de sal, alternando com camadas de molho e mussarela até terminar. Cobrir com mussarela, a cebola, e o pimentão. Assar até a berinjela ficar macia, aproximadamente 20 minutos.

TORTILHA DE BATATA E CEBOLA

Ingredientes:

8 ovos

2 batatas grandes cortadas em rodelas finas

2 cebolas cortadas em meia-luas finas

1 dente de alho amassado

azeite

sal

pimenta do reino

Modo de preparo:

Em uma frigideira média aqueça o azeite, frite as batatas e em seguida o alho, após isso junte as cebolas. Após estarem fritos, coloque os ovos batidos com o sal e pimenta, frite dos dois lados.

PROTEÍNA DE SOJA AO CREME DE LEITE

Ingredientes:

2 copos de proteína de soja texturizada

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

4 tomates maduros picados sem sementes

1/2 colher de sal

3 dentes de alho

1/2 de pimenta do reino

1 folha de louro

180 gramas de cogumelos

400 gramas de creme de leite

4 batatas cozidas em rodelas

Suco de meio limão

Modo de preparo:

Cubra a proteína de soja com água fervente e suco de meio limão, deixando descansar por 3 minutos. Escorra e espreme a proteína até sair o excesso de água. Em uma panela aqueça o azeite, junte o alho amassado, a cebola, o louro, após fritar levemente, junte o pimentão, os tomates e a proteína de soja e cozinhe por cerca de 5 minutos. Junte meia xícara de água, mexa, e após uns 3 minutos aproximadamente, junte as batatas, os cogumelos, o sal, a pimenta e no final o creme de leite. Desligue e sirva.

MOLHO TÁRTARO

Ingredientes:

1/2 xícara de maionese

1/2 xícara de creme de leite

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de suco de limão

sal à gosto

1 xícara de chá de picles

cheiro-verde

Modo de preparo:

Liquidificar rapidamente todos os ingredientes. Ideal para servir com iscas de peixe.

ISCAS DE PEIXE

Ingredientes:

1/2 quilo de peixe branco limpo (pescada é ideal)

1 colher de sal

pimenta do reino à gosto

1 ovo

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite

óleo para fritar

limão para acompanhar

Modo de preparo:

Tempere o peixe com o sal e a pimenta. Mistures o ovo, a farinha, o leite e sal, e mergulhe as iscas nessa massa. Frite em óleo quente.

FRANGO AO VINHO

Ingredientes:

1 frango em pedaços

1 copo de vinho tinto seco

1/2 copo de óleo

1 colher de sopa de açafrão ou cúrcuma

1 colher de urucum (coloral)

5 ramos de salsa

4 dentes de alho

1 cebola

2 colheres sopa rasas de sal

Modo de preparo:

Liquidificar todos os ingredientes do tempero e despejar sobre o frango, deixar marinar, pode ficar até 12 horas. Assar até dourar.

Acompanhamentos: arroz branco, batatas salté e farofa.

RISOTO DE CAMARÃO FÁCIL

Ingredientes:

1 kg de camarão limpo

1 panela médica de arroz cozido

3 tomates maduros picados

1 cebola grande picada

200 gramas de ervilha fresca

1 dente de alho

2 pacotes de tempero de peixe hondashi

1 pitada de louro em pó

1 pitada de pimenta do reino

1/2 copo de molho de tomate

3 colheres de azeite

Modo de preparo:

Aqueça o azeite, frite os camarões, em seguida acrescente a cebola e o alho. Coloque todos os temperos, a ervilha e o molho de tomate. A seguir, coloque o arroz, misture. Sirva quente.

BOLINHOS DE MANDIOCA

Ingredientes:

300 gramas de mandioca pré-cozida e passada no processador

1 ovo

1 colher de sopa de sal

1/2 xícara de farinha de trigo

150 gramas de queijo ralado

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes, moldar os bolinhos e fritá-los em óleo quente.

Molho: catchup, mostarda, maionese, pimenta e limão.

BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bater tudo em liquidificador, e colocar em forma própria para microondas, em 8 minutos na potência alta.

Gelar e salpicar com chocolate granulado.

"DANETE" CASEIRO

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de Moça Festa brigadeiro

1 colher de achocolatado

2 colheres cheias de amido de milho

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre. Após engrossar, desligue o fogo. Coloque em potinhos e leve para gelar. Pronto!

PUDIM DE PÃO

Ingredientes:

3 ovos

1 pãozinho amanhecido

1 e 1/2 copo de açúcar

1/2 litro de leite

Modo de preparo:

Liquidificar todos os ingredientes, despejar em uma forma para pudim previamente caramelizada, levar direto ao forno ou se preferir, em banho-maria. Assa em aproximadamente 1 hora.

Fácil e delicioso!

GELÉIA DE MORANGO

Ingredientes:

500 gramas de morango

500 gramas de açúcar cristal

Modo de preparo:

Levar ao fogo os morangos limpos e picados com o açúcar, mexendo por 1 hora. Após, deixe esfriar e sirva.

MOUSSE DE GOIABA

Ingredientes:

6 goiabas maduras

4 claras em neve

1 xícara de chá de água

1 envelope de gelatina sem sabor

1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Bata as goiabas com a água no liquidificador e peneire. Junte a gelatina diluída, o açúcar e as claras em neve, misture e leve para gelar.

PÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1/2 (chá) de açúcar

60 gramas de fermento biológico

1 colher (sopa) de sal

1 kg de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:

Bater no liquidificador os ovos, açúcar, sal, água e fermento até homogeneizar. Em uma bacia, coloque a farinha e misture com uma colher de pau. Coloque em forma untada, deixe a massa descansar até dobrar de volume, assar em forno médio por 40 minutos.

PÃO DE QUEIJO

1 pacote de polvilho doce (5oo gr)

1 copo grande de óleo

1/2 copo de leite

1/2 copo de água

1 colher de sal

3 pacotes (de 100 gr) de queijo ralado

5 ovos

Modo de preparo:

Ferver o óleo, o leite, a água e o sal. Em uma bacia pôr o polvilho e o líquido quente. Quando esfriar um pouco pôr o queijo e os ovos. Amassar bem, até dar ponto na massa, deixá-la lisa e fazer as bolinhas. Assar em 30 minutos.

CARNE COM CERVEJA

Ingredientes:

Uma peça de aproximadamente 1 kg (alcatra, patinho ou coxão mole)

1 lata de cerveja escura

1 lata de molho de tomate

1 pacote de creme ou sopa de cebola

Sal à gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.

CAESAR SALAD

2 pés de alface romana ou americana

1/2 xícara de óleo de milho

2 colheres de parmesão ralado

1 peito de peru desfiado

20 gramas de anchova

1 colher de mostarda

1 colher de molho inglês

1 colher de suco de limão

3 colheres de vinagre

1 dente de alho pequeno picado

1/4 de xícara de azeite

3 colheres de maionese

sal

orégano

croutons

Colocar todos os ingredientes em uma saladeira grande, misturar, e por cima pôr os croutons. Servir.

MEU ARROZ ORIENTAL

Ingredientes:

Arroz cozido

1 cebola picada

1 cenoura ralada

1 alho poró picado

150 gramas de presunto picado

Aproximadamente 200 gramas de ervilha fresca

2 ovos batidos

Tempero Fondor à gosto

Aji-no-moto à gosto

Sal à gosto

Um fio de azeite

3 colheres de óleo de gergelim

Shimeji ou qualquer outro cogumelo

Modo de fazer:

Em uma panela acrescente o azeite, frite um pouco a cebola, as ervilhas, os cogumelos, após isso, os ovos, a cenoura, o alho poró, coloque o presunto e em seguida o arroz e todos os temperos, misture, acrescente o óleo de gergelim e desligue o fogo. Sirva em seguida.